"Trân châu độc đáo với cách chế biến mới lạ: Hoàn hảo khi kết hợp với sữa chua hoặc chè!"
Cách làm trân châu bí đỏ
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
1. Hấp bí đỏ: Nạo vỏ và cắt 200gr bí đỏ thành miếng nhỏ. Hấp trong 5-7 phút đến khi chín.
2. Nặn trân châu: Dầm nhuyễn bí đỏ đã hấp với 50gr đường, sau đó thêm 150gr bột năng và 50ml nước, nhào đến khi bột không dính tay. Chia bột thành viên nhỏ theo sở thích.
3. Luộc trân châu: Đun sôi khoảng 700ml nước và cho trân châu vào luộc.
Trân châu bí đỏ này rất ngon khi kết hợp với sữa chua, chè hay trà. Hãy thử ngay nhé!
Đun nước sôi, thả trân châu đã nặn vào luộc cho đến khi nổi lên thì vớt ra và ngâm trong bát nước lạnh khoảng 5 phút để tránh dính. Món trân châu bí đỏ hoàn thành sẽ có vị ngọt thanh, thơm và dai, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em. Có thể kết hợp với sữa chua, trà sữa, nước cốt dừa hay chè. Bí đỏ chứa ít calo (khoảng 40 calo/100gr), nhiều chất xơ, giúp no lâu và hỗ trợ tiêu hóa, là thực phẩm lý tưởng cho người muốn giảm cân. Ngoài ra, bí đỏ còn giàu vitamin C, giúp ngăn ngừa lão hóa da.
Vitamin C giúp sản sinh collagen, giữ cho da căng mịn và chống lão hóa. Chúc bạn thành công với cách làm trân châu bí đỏ!
Source: https://afamily.vn/tran-chau-ma-lam-the-nay-thi-ngon-la-xuat-sac-chua-hang-quan-nao-co-an-cung-sua-chua-hay-che-deu-hop-20220311195259762.chn